
Существуют определенные правила и относительно размещения на приусадебном участке огорода. Под овощные культуры отводят участок, который делят примерно на четыре части. Одну делянку занимают под группу культур, требующих внесевия органических удобрений: под капусту, огурцы, кабачки и патиссоны. Этн культуры любят увлажненную почву и хорошо реагируют на поливы.
На второй делянке высаживают овощные культуры, которые хорошо растут при внесении сравнительно небольшого количества органических удобрений с добавлением минеральных. К ним относятся помидоры, баклажаны, перец, лук, чеснок и свекла.
На третьей делянке высаживают культуры, под которые не нужно вносить удобрения непосредственно перед посадкой. Они дают неплохие урожаи на земельных участках, где удобрения были внесены в предыдущие годы. Такие свойства имеют многие корнеплоды и зеленые овощи. Но для них требуются достаточно увлажненные почвы. Укроп, кроме того, светолюбив. Если это растение высадить в тени, оно поникнет и листья его светлеют. Для фасоли выбирают место, защищенное от холодных северных ветров, а для гороха—сухое, открытое и солнечное с низким уровнем грунтовых вод.
Наибольшую делянку отводят под картофель. Сюда вносят и органические, и минеральные удобрения. Картофель нормально развивается на легких рыхлых почвах. Он светолюбив, лучше растет на хорошо освещенных солнцем местах. В затенении его стебли чрезмерно вытягиваются, клубни формируются мелкие. В результате бывают низкие урожаи.
Если же площадь огорода небольшая, на нем можно выращивать несколько овощных культур, без деления на отдельные грядки. Огурцы высевают совместно с укропом, морковью и петрушкой. Хорошо сочетаются редис с морковью. Редис созревает;
значительно раньше, а морковь — позже. Это дает возможность получить с одной площади в разное время два урожая разных овощей. Лук лучше сажать с морковью, который надежно защищает ее от вредителей. Между кустами огурцов хорошо сажать укроп. При сборе огурцов укроп не затаптывают и потребляют в различных фазах его развития.
Многие выращивают овощи в междурядьях молодого сада, сажая их fie ближе 1,0 м от штамба дерева. Для посадки в междурядьях больше всего подходят лук на залень, салат, редис, капуста. Посредине широких междурядий на легких песчаных почвах выращивают помидоры. На юге республики, а также на южных склонах приусадебных участков выращивают дыни. Это светолюбивое растение, и оно не выносит затенения. Его корни лучше всего развиваются в легкой структурной почве. При избыточной влажности они загнивают и отмирают.
На участке не забудьте отвести небольшую площадь (5,0— 6,0 м2) под многолетние овощи — щавель, ревень и др. Эти культуры относительно теневыносливы и могут расти у забора или стены.
0 На приусадебных участках лучше выращивать скороспелые сорта томатов с разными сроками окончания плодоношения. При уходе за томатами нужно обеспечить своевременное рыхление почвы, окучивание, формирование кустов, подкормку и меры борьбы с вредителями и болезнями. При посадке перца следует учитывать, что это растение боится заморозков. Поэтому при температуре 0°С перец после высадки в грунт следует укрывать пленкой, а поверх нес мешковиной или брезентом.